Mais au fait, qui est Simone ?

Mais au fait, qui est Simone ?

Mademoiselle Simone… un nom, une évidence, qui nous a inspiré !  Simone est une femme libre, forte, entreprenante et fonceuse à l’instar des Simone françaises que nous admirons particulièrement : Simone Veil, Simone de Beauvoir, Simone Signoret et d’autres. Le « Mademoiselle » donne un petit côté vintage et féministe au nom et à l’établissement puisque désormais ce motEn savoir plus surMais au fait, qui est Simone ?[…]

Qui se cache derrière Mademoiselle Simone ?

Qui se cache derrière Mademoiselle Simone ?

Tout d’abord Mademoiselle Simone vous souhaite une très belle année 2019, pleine de petits et grands bonheurs (et de bons gâteaux…). Amélie & Margot, deux épicuriennes, ont eu envie de s’associer pour vous régaler en semaine et bruncher le dimanche dans le centre de Bordeaux.  Amélie est arrivée à Bordeaux il y a dix ansEn savoir plus surQui se cache derrière Mademoiselle Simone ?[…]

La naissance de Mademoiselle Simone à Bordeaux et son concept

La naissance de Mademoiselle Simone à Bordeaux et son concept

C’est lors d’un week-end entre amis, à bord d’une péniche plus exactement, qu’est née l’idée de créer Mademoiselle Simone. L’envie d’entreprendre d’Amélie et l’envie de pâtisser à plein temps de Margot ont donné vie à ce projet, ouvrir un salon de thé à Bordeaux. Le nom a d’ailleurs été trouvé immédiatement (un peu de patience,En savoir plus surLa naissance de Mademoiselle Simone à Bordeaux et son concept[…]

Bienvenue chez Mademoiselle Simone à Bordeaux

Bienvenue chez Mademoiselle Simone à Bordeaux

Margot et Amélie, deux trentenaires bordelaises, dynamiques et amoureuses de la Belle Endormie, vous accueilleront prochainement chez Mademoiselle Simone. Un salon de thé et café, situé au 67 rue des Ayres à Bordeaux. Que ce soit pour prendre un bon café ou thé le matin, déjeuner entre collègues ou entre amis à midi (penser àEn savoir plus surBienvenue chez Mademoiselle Simone à Bordeaux[…]