Mademoiselle Simone… un nom, une évidence, qui nous a inspiré !  Simone est une femme libre, forte, entreprenante et fonceuse à l’instar des Simone françaises que nous admirons particulièrement : Simone Veil, Simone de Beauvoir, Simone Signoret et d’autres. Le « Mademoiselle » donne un petit côté vintage et féministe au nom et à l’établissement puisque désormais ce motEn savoir plus surMais au fait, qui est Simone ?[…]